Celle di stoccaggioCelle di stoccaggioCelle di stoccaggio

È la casa lontano da casa per i prodotti agricoli. Quindici celle di stoccaggio specializzate.

Le celle di stoccaggio di Burnac sono tutte tra i 5.000 e 10.000 piedi quadrati , con enormi scaffali arretranti a tre livelli. Le celle sono sigillate l’una dall’altra per prevenire la contaminazione incrociata ed ognuna è dotata di controlli computerizzati della temperatura e umidità. Una gestione dell’aria all’avanguardia completa il quadro.

AiroCide™ , che si basa sulla tecnologia NASA, utilizza un processo brevettato per uccidere spore e agenti patogeni presenti nell’aria nello stoccaggio refrigerato.

Due delle celle di stoccaggio hanno la capacità di rimuovere l’ossigeno e introdurre diossido di carbonio per controllare il processo naturale di maturazione ideale per molti prodotti, specialmente per i mirtilli.