Preservación del producto

Enfriamiento inmediato, almacenamiento constante a bajas temperaturas, integridad constante de los productos y prevención de contaminación cruzada, se logran a través del sistema DeepChill™ Estado-Variable-de-Hielo y Burnac cuenta con dicho sistema.

DeepChill™ es un avanzado proceso de preservación que permite reducir la temperatura interna de un producto entre 15 y 20 grados centígrados en tan solo 60 segundos sin quemar o congelar dicho producto.

El hielo producido por el DeepChill™ es distribuido en un medio libre de contaminantes externos. Una vez aplicado, los cristales del hielo cubren el producto permitiendo un mejor enfriamiento y una protección superior a los contaminantes del medio ambiente.

Su producto no será el mismo que otros. El sistema de DeepChill™ en Burnac es versátil y se ajusta a sus necesidades. Los cristales de hielo no son abrasivos y se adaptan a diferentes temperaturas y estados de congelamiento, por tal motivo, pueden ser usados para cualquier aplicación.

Confíe la calidad de sus productos al sistema de DeepChill™ de Burnac.