Celdas de almacenamietoCeldas de almacenamietoCeldas de almacenamieto

Las Frutas y Verduras se almacenarán como si estuvieran en su lugar de origen dentro de nuestras 15 cámaras especializadas de almacenamiento.

En Burnac, cada cámara de almacenamiento cuenta con un tamaño de 5,000 a 10,000 pies cuadrados con estantes masivos y movibles de tres niveles. Cada cámara está completamente sellada evitando la contaminación cruzada y cuenta con un equipo computarizado de control de temperatura y humedad. Un moderno proceso de control de aire es parte de estas cámaras. AiroCide™ es un sistema basado en tecnología de la NASA y usa un sistema patentado de eliminación de bacteria y agentes patógenos que existen en el medio ambiente de las cámaras de almacenamiento.

Dos de las cámaras tienen la capacidad de remover el oxígeno e introducir dióxido de carbono lo que permite controlar el proceso natural de maduración, especialmente en los arándonos.